O ato fa'amaufa'ailoga vacuum e tele fa'amoemoega fa'atino ma e masani ona fa'aogaina mo fa'aoga eseese:
1. Fa'asaoina o Mea'ai: E masani ona fa'aogaina ato fa'amau fa'amau mo le fa'asaoina o mea'ai. E ala i le aveeseina o le ea mai le ato, latou te fesoasoani e faʻagesegese le faʻamaʻiina o le faʻamaʻiina, lea e mafai ona taʻitaʻia ai le pala ma le faʻaleagaina o meaʻai. O lenei mea e mafai ona faʻalauteleina ai le ola o meaʻai, e pei o fualaau 'aina, fualaau faisua, aano o manufasi, ma isi mea pala.
2. Fa'afou Fa'ateleina: O le fa'amaufa'ailoga gaogao e fesoasoani e faatumauina le fou ma le tofo o mea'ai. E taofia ai le tupu a'e o meaola ninii ma le atina'e o le mu aisa i mea'ai aisa. E aoga tele lenei mea mo le teuina o mea'ai, fa'amama aano o manufasi, ma le saunia muamua o mea'ai.
3. Avanoa Faʻasaoina: O ato faʻamaufaʻailoga e faʻaitiitia ai le tele o mea teu. E sili ona aoga lenei mea pe a teu mo malaga, faʻatulagaina kapoti, poʻo le teuina o mea i totonu o avanoa laiti. O ato fa'amau fa'amama e mafai ona fa'apipi'i ai lavalava, moega, ma isi 'ie, e fa'ataga ai oe e fa'ateleina lou avanoa e teu ai.
4. Puipuiga o le Susū: E aoga le faʻamaufaʻailogaina i le puipuia o mea mai le susu, lea e mafai ona taua tele mo mea e pei o pepa, eletise, poʻo lavalava. E ala i le aveeseina o le ea ma faʻamaufaʻailogaina le ato, e mafai ona e taofia le susu mai le oʻo atu i totonu.
5. Aroma ma Tofo: E mafai ona faʻaogaina le faʻamaufaʻailogaina e teu ai meaʻai ma le manogi malosi poʻo le tofo e aunoa ma le lamatiaga o na manogi e faʻafeiloaʻi i isi meaʻai poʻo mea o loʻo teuina. E sili ona aoga lenei mea mo mea manogi manogi ma laau afu.
6.Sous Vide Cooking: O ato fa'amau fa'amau e masani ona fa'aaogaina i kuka sous vide, o se metotia e aofia ai le kukaina o mea'ai i totonu o le vai ta'ele i se sa'o, maualalo le vevela. O taga fa'amau fa'amau e taofia ai le vai mai le sao i totonu ma a'afia ai mea'ai a'o fa'ataga e o'o lava ile kuka.
7. Fa'atonuga: O ato fa'amaufa'amama e aoga mo le fa'atulagaina o mea, e pei o la'ei fa'avaitaimi, palanikeke, ma ie. Latou te fesoasoani i le puipuia o nei mea mai le pefu, faʻamaʻi faʻamaʻi, ma le susu aʻo faʻafaigofie ona maua ma maua mea teu.
I se aotelega, o ato faʻamaufaʻailoga o ni mea faigaluega faʻapitoa mo le faʻasaoina o meaʻai, faʻalauteleina le ola o mea, faʻasaoina avanoa, ma puipuia mai le susu, faʻamaʻi, ma manogi. E iai a latou faʻaoga eseese i le teuina o meaʻai ma faʻalapotopotoga lautele, ma faʻatauaina mo le tele o aiga ma alamanuia.
Taimi meli: Oke-24-2023